Qua quá trình trải nghiệm thực tế, Trọng Hoàng thấy rằng hiện nay nghề nuôi dế tại Việt Nam đã và đang hình thành với một sự phát triển bền vững vì nhu cầu dế làm thức ăn cho chim, bò sát nhỏ và là món đặc sản trong các nhà hàng đã ngày một nở rổ.
Chính vì lẽ đó mà người nuôi dế ngày càng nhiều, bên cạnh sự thành công của một số hộ nuôi dế tại Việt Nam thì cũng có rất nhiều hộ gặp khó khăn trong chăn nuôi và đầu ra cho loài côn trùng này. Để tháo gỡ vấn đề kỹ thuật trong quá trình chăn nuôi dế, Trọng Hoàng đã nguyên cứu và thực hiện đoạn video này để giới thiểu tới bà con chăn nuôi trong cả nước về cách nuôi, chăm sóc và cho dế sinh sản sao cho đạt hiểu quả cao nhất. Chúng ta hãy cùng xem video để hiểu rỏ hơn về vấn đền này:
Trọng Hoàng vừa giới thiệu tới quý bà con video kỹ thuật nuôi dế mà Trọng Hoàng đã dày công biên soạn từ kinh nghiệm thực tế với muốn góp phần vào sự phát triển của nghành chăn nuôi côn trùng tại Việt Nam. Trong quá trình thực hiện bộ tài liệu video sẽ không tránh được những sơ sót, mong nhận được hồi âm của các bạn để bộ video tiếp theo được hoàn thiện hơn. Tiếp theo video này Trọng Hoàng sẽ tiếp tục làm video Tài Liệu: Cách Phòng Bệnh Và Đầu Ra Cho Dế, qua video kế tiếp này các bạn sẽ tìm hiểu được một số bệnh và cách phòng bệnh hiệu quả, bên cạnh đó Trọng Hoàng cũng xin chia sẽ với các bạn một số kinh nghiệm trong việc tìm đầu ra cho dế cơm sao cho bán được giá cao và đầu ra lại ổn định. Trọng Hoàng xin cám ơn các bạn đã quan tâm, chúc các bạn thành công! Chúc cho nghành chăn nuôi côn trùng Việt Nam ngày mội phát triển.
Trọng Hoàng
Nguồn: thegioicontrung.info
Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn www.thegioicontrung.info là vi phạm bản quyền.
Ngày nay, dế cơm được dùng nhiều trong các nhà hàng lớn với giá bán rất cao, một con lên tới 20.000 đ/con đến 30.000 đ/con tùy vào kích thước. Dế cơm sở dĩ có giá cao như vậy là vì dế cơm tương đối hiếm và con lại rất to, to gần gấp 3 lần dế mèn. Dế cơm được chế biết thành nhiều món ăn đặc sản như dế cơm chiên giòn, dế cơm quất thịt, dế cơm xào xả ớt, dế cơm nhân đậu phộng... ăn rất ngon và béo, nên dế cơm lúc nào cũng hút hàng.
Chính vì lẽ đó mà các hộ chăn nuôi tại Việt Nam đã bắt đầu lấn sân sang lĩnh vực đầy tiềm năng và cũng đầy thử thách này. Nhưng do chưa nắm rỏ kỹ thuật, chưa có phương pháp nuôi khoa học nên năng xuất nuôi dế cơm của các hộ chăn nuôi còn thấp và tỉ lệ sống của dế cơm chỉ vào khoảng từ 30 đến 40%, dẫn đến lỗ và phải ngừng chăn nuôi dế cơm.
Qua trình chăn nuôi và trải nghiệm thực tế kết hợp với sự dụng gel Orange Cube Cricket Diet , là loại gel chuyên dùng cho dế được nhập khẩu từ Hoa Kỳ, Trọng Hoàng đã nuôi thành công loại dế cơm này với hiểu quả kinh tế cao và khi sự dụng gel Orange Cube Cricket Diet tỉ lệ sống lên đến 90%,tỉ lệ trứng nở lên đến 85% .Sau đâu Trọng Hoàng xin chia sẽ tới các bạn một đoạn video kỹ thuật nuôi dế cơm với mong muốn chia sẽ tới các bạn những kinh nghiệm thực tiện trong quá trình chăn nuôi tới các bạn, qua video các bạn sẽ phần nào nắm được cách làm chuồng sao cho hiểu quả, cách cho dế cơm ăn, cách giử độ ẩm cho dế cơm, cách bổ xung thêm dinh dưỡng cho dế cơm và cách cho dế cơm sinh sản. Chúng ta hãy cùng xem video để hiểu rỏ hơn về vấn đề này.
Trọng Hoàng vừa giới thiệu tới quý bà con video kỹ thuật nuôi dế cơm mà Trọng Hoàng đã dày công biên soạn từ kinh nghiệm thực tế với muốn góp phần vào sự phát triển của nghành chăn nuôi côn trùng tại Việt Nam. Trong quá trình thực hiện bộ tài liệu video sẽ không tránh được những sơ sót, mong nhận được hồi âm của các bạn để bộ video tiếp theo được hoàn thiện hơn.Tiếp theo video này Trọng Hoàng sẽ tiếp tục làm video Tài Liệu: Cách Phòng Bệnh Và Đầu Ra Cho Dế Cơm, qua video kế tiếp này các bạn sẽ tìm hiểu được một số bệnh và cách phòng bệnh hiệu quả, bên cạnh đó Trọng Hoàng cũng xin chia sẽ với các bạn một số kinh nghiệm trong việc tìm đầu ra cho dế cơm sao cho bán được giá cao và đầu ra lại ổn định. Trọng Hoàng xin cám ơn các bạn đã quan tâm, chúc các bạn thành công! Chúc cho nghành chăn nuôi côn trùng Việt Nam ngày mội phát triển.
TAG: Cung cấp dế cơm giống, kỹ thuật nuôi dế cơm, dế cơm ăn gì, dế cơm sinh sản, dế cơm đẻ như thế nào?. dế cơm nướng muối ớt, bán dế cơm, quy trình chết biến dế cơm thành đặc sản, công dụng của dế cơm, dế cơm đông lạnh, dế cơm thương phẩm, phòng bệnh cho dế cơm, dế cơm sạch, bao tiêu sản phẩm dế cơm. Phone: 0917.193.393 - 0613.544.220
Là bộ video tài liệu được Trọng Hoàng dày công biên soạn nhằm gửi đến các bạn những cái nhìn chính xác nhất về kỹ thuật chon giống và chăm sóc rắn mối.
Trong chúng ta ai cũng cảm nhận được rằng để nuôi côn trùng thành công thì chúng ta cần phải nuôi côn trùng theo mô hình khép kính – tức là chúng ta nuôi côn trùng thương phẩm để bán còn những côn trùng đã già yếu thì tận dụng làm thức ăn cho rắn mối hoặc tắc kè ăn, nhờ vậy mà chúng ta cắt giảm được lượng thành phẩm thất thoát, làm giảm giá thành chăn nuôi và ổn định về mặt đầu ra.
Qua video tài liệu nuôi rắn mối tập 1 này thì Trọng Hoàng xin chia sẽ tới các bạn cách chọn con giống rắn mối, cách làm chuồng, cách cho rắn mối sinh sản sao cho hiểu quả.... Chúng ta hãy cùng xem video bộ tài liệu Kỹ thuật nuôi gián đất tập 1 để hiểu rỏ hơn về vấn đề này.
v Video tài liệu nuôi rắn mối tập 1
Trọng Hoàng vừa giới thiệu tới quý bà con bộ tài liệu kỹ thuật nuôi rắn mối mà Trọng Hoàng đã dày công biên soạn từ kinh nghiệm thực tế với muốn góp phần vào sự phát triển của nghành chăn nuôi côn trùng tại Việt Nam. Trong quá trình thực hiện bộ tài liệu video sẽ không tránh được những sơ sót, mong nhận được hồi âm của các bạn để bộ video tiếp theo được hoàn thiện hơn. Cám ơn các bạn đã quan tâm, chúc các bạn thành công! Chúc cho nghành chăn nuôi côn trùng Việt Nam ngày mội phát triển.
TAG: Cung cấp rắn mối giống, kỹ thuật nuôi rắn mối, rắn mối ăn gì, răn mối sinh sản, răn mối đẻ như thế nào?. răn mối nướng muối ớt, bán rắn mối, quy trình chết biến rắn mối thành đặc sản, công dụng của rắn mối, rắn mối đông lạnh, rắn mối thương phẩm, phòng bệnh cho rắn mối, rắn mối sạch, bao tiêu sản phẩm rắn mối. Phone: 0917.193.393 - 0613.544.220
Là bộ video được biên soạn công phu bởi diễn giả Trọng Hoàng thuộc trung tâm chăn nuôi côn trùng Việt Nam – Trực thuộc công ty Thế Giới Côn Trùng.
Với mục tiêu đem đến cho bà con cái nhìn tổng quan và dễ hiểu nhất về kỹ thuật cũng như công dụng của gián đất. Qua video bà con sẽ nắm được gần như là toàn bộ công dụng, cách nuôi, cách làm chuồng, cho gián đất ăn và quá trình sinh sản của gián đất. Chúng ta hãy cùng xem video bộ tài liệu Kỹ thuật nuôi gián đất tập 1 để hiểu rỏ hơn về vấn đề này.
Trọng Hoàng vừa giới thiệu tới quý bà con bộ tài liệu kỹ thuật nuôi gián đất mà Trọng Hoàng đã dày công biên soạn từ kinh nghiệm thực tế với muốn góp phần vào sự phát triển của nghành chăn nuôi côn trùng tại Việt Nam. Trong quá trình thực hiện bộ tài liệu video sẽ không tránh được những sơ sót, mong nhận được hồi âm của các bạn để bộ video tiếp theo được hoàn thiện hơn. Cám ơn các bạn đã quan tâm, chúc các bạn thành công! Chúc cho nghành chăn nuôi côn trùng Việt Nam ngày mội phát triển.
TAG: Cung cấp Gián Đất Giống , kỹ thuật nuôi Gián Đất Giống , Gián Đất Giống ăn gì, Gián Đất Giống sinh sản, Gián Đất Giống đẻ như thế nào?.Gián Đất Giống nướng muối ớt, bán Gián Đất Giống , quy trình chết biến Gián Đất Giống thành đặc sản, công dụng của Gián Đất Giống , Gián Đất Giống sây khô, Gián Đất Giống thương phẩm, phòng bệnh cho Gián Đất Giống , Gián Đất Giống sạch, bao tiêu sản phẩm Gián Đất Giống . Phone: 0917.193.393 - 0613.544.220
Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển con người ngày càng muốn quay về với thiên nhiên nên việc tìm các món ăn thiên nhiên ít chất béo và giàu vitamin lại càng được chú trọng, chính vì lợi thế ít chất béo và giàu vitamin mà côn trùng ngày càng được sự dụng nhiều để chế biến các món đặc sản.
Trong các loại côn trùng đặc sản như dế, bọ cạp, rết, mối chúa… thì đuông đất mà dân giang thường gọi với cái tên thân thuộc là sùng đất đang ngày càng được sự dụng làm các món ăn bài thuốc quý vì công dụng trị bệnh và giúp tăng cường sức khẻo của chúng.
Do nhu cầu thị trường ngày càng nhiều với giá bán khá cao mà lượng sùng đất trong tự nhiên không đủ cung ứng ra thị trường do đó các hộ chăn nuôi ở các tỉnh miền trung đã bắt đầu nuôi loại côn trùng này, nhưng do chưa nắm rỏ được kỹ thuật nuôi nên nhiều hộ còn gặp thất bại.
Chính vì lẽ đó, chúng tôi xin giới thiệu tới quý bà con kỹ thuật nuôi sùng đất ( đông đất) trong nhà. Để bà con có cái nhìn rỏ hơn về loài côn trùng mới và đầy triển vọng tại Việt Nam.
Chuồng nuôi đuông đất
Người nuôi đuông đất ( sùng đất) có thể sử dụng thùng nhựa 80 lít có nắp đậy, hoặc thùng nhựa 40 lít có nắp đậy hoặc thau nhựa và có lồng bàn đậy trên thau nhựa đó; hoặc hồ nuôi phải có rãnh thoát nước, che đậy rãnh thoát nước, có tấm chắn hoặc màng để che hồ nuôi không cho các con vật khác vào ăn sùng đất.
Mô hình chuồng nuôi sùng đất ( đuông đất)
Nuôi đuông đất ( sùng đất), bạn nên nuôi ở những nơi yên tỉnh, tránh kiến, mèo chuột. Chuồng nuôi đuông đất ( sùng đất) có chiều cao tối da khoảng 50 cm, nếu cao quá chiều cao này thì dế dễ bị ngợp. Trong chuồng nuôi dế cơm bạn cho đất cao khoảng 20 cm. Và cho vào trong chuồng nhiều lá cây mục, rơm mục làm thức ăn và chổ trú ẩn cho đuông đất ( sùng đất).
+ Đổ ẩm
Đuông đất ( sùng đất) là loài côn trùng sống dưới đất, nên khu vực nuôi đuông đất ( sùng đất) cần có một độ ẩm thích hợp. Bà con nên chú ý, khoảng 4 ngày chúng ta sẽ phun sương vào chuồng dế một lần, để tăng độ ẩm cho dế, không nên phun ít hơn hoặc nhiều hơn số lượng mà chúng tôi đã đưa ra.
+ Thức ăn
Đuông đất (sùng đất) sống trong môi trường nuôi nhốt, có thể nuôi với mật độ dày khoảng 500 đến 700 con sinh sản / 1 mét vuông.
Sùng đất ( đuông đất) là loài côn trùng dễ nuôi
Đuông đất ( sùng đất) thức ăn chủ yến là lá cây mục, gỗ mục và lượng đất yêu cầu phải có độ ẩm phù hợp.
+ Phương cách gây giống Đuông đất (sùng đất)
Quá trình nhận giống gồm: sâu ---> con nhộng ----> con bọ ---> giao cấu và đẻ trứng --->sâu .
Khi Đuông đất (sùng đất) to bằng ngón tay trỏ thì bà con có thể cho đuông vào trong một cái lọ, có đục một cái lỗ nhỏ cho không khí vào. Để trong đó khoảng từ 7 đến 15 ngày Đuông đất (sùng đất) sẽ hóa thành kiến dương.
Kiến dương của sùng đất ( đuông đất)
Lúc này bà con bắt kiến dương sang một chuồng có chứa đất, gỗ mục và lác cây mục đẻ trong đó. Được khoảng 3 ngày, bà con lại bắt số kiến dương sang một cái chuồng khác và cho kiến dương đẻ vào đó tiếp. Kiến dương có thể đẻ lien tục khoảng 15 đến 20 ngày rồi chết.
Đem sùng đất ( Đuông đất) bỏ lọ
Sau khoảng 10 ngày, trứng đuồng dừa sẽ nở thành các con đuông đất (sùng đất) con nhìn giống như con giòi, bà con có thể nuôi tiếp tục như vậy cho đên khi trưởng thành và cho vào lọ để ép thành kiến dương.
Theo kinh nghiệm dân gian ăn sùng đất không những bổ dưỡng cơ thể, tăng sinh lực, mà còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh, nên tại các nhà hàng, quán ăn, món này được xem là đặc sản này và luôn trong tình trạng cung không đủ cầu. Anh Hoài Thuận, chủ nhà hàng Golden Hills trên đường Phan Bội Châu, Tp. Quảng Ngãi chia sẻ. "Nhiều người bị mê mẫn bởi mùi thơm, và cái vị béo ăn hoài không thấy ngán, và đặc biệt bởi công dụng bổ thận của nó, nên món này tại nhà hàng luôn trong tình trạng "cháy hàng"".
Sùng đất ( đuông đất) món ăn đặt sản
Sùng đất được chế biến thành nhiều món khác nhau, từ xào, luộc, nướng... hoặc cũng có thể phơi khô để ngâm rượu. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của người dân địa phương thì món sùng đất được xào hoặc nướng được nhiều người ưa thích nhất. Sùng đất sau khi đào được đem về rửa sạch đất cát, luộc hoặc nướng sơ qua cho chín vừa, sau đó ướp gia vị hành, tiêu, ớt, tỏi, củ sả tươi, mắm muối như ướp thịt, càng nhiều sả càng thơm, và cần một khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều rồi mới làm các món ăn. Từ công đoạn này sùng đất được chế biến thành những món ngon như sùng đất rang, chiên giòn, nướng... Theo cách nói hóm hỉnh của ông Trần Phước Hòa- Chủ tịch UBND xã Tịnh Giang, huyện Sơn Tịnh: " Sùng đất có thể ngâm rượu để bồi dưỡng cơ thể, chữa trị đau nhức, mạnh gân cốt và đem lại sung mãn cho phái mày, chỉ cần dăm bảy lạng sùng đất sau khi chế biến xong ăn vào thì...bà xã sẽ vui hết biết".
Kỹ thuật nuôi đuông đất tương đối đơn giản, tốn ít chi phí mà lợi nhuận kinh tế lại cao. Chúc quý bà con thành công, chúc cho ngành chăn nuôi côn trùng ngày một phát triển.
Trong khoảng một năm trở lại đây, nghề nuôi dán đất đã bắt đầu hình thành và phát triển. Một phần là do thị trường chim phát triển rất sôi nổi cần một lượng lớn dán đất để làm thức ăn cho chim và một phần là dán đất dùng để chữa các chứng trùng hà tích tụ, bế kinh, đau bụng sau sinh nở do ứ huyết, tắc tia sữa, tổn thương do trật đả, viêm loét miệng, tê lưỡi, cứng lưỡi, lao hạch…
Từ thực tế nhu cầu của thị trường mà đã rất nhiều hộ chăn nuôi đã bắt tay nuôi loài côn trùng nay, nhưng do chưa nắm kỹ thuật nuôi nên nhiều hộ đã gặp thất bại. Chính vì lý do đó, nên chúng tôi tiến hành tổ chức chia sẽ kinh nghiệm nuôi gián đất cho bà con chăn nuôi trên toàn quốc thông qua buổi hội thảo trực tuyến: Kỹ thuật nuôi gián đất thành công
* Kiến thức: Giúp bạn có được kiến thức tuyệt vời từ kinh nghiệm nuôi dế với chi phí thấp, vốn đầu tư ban đầu nhỏ và thu được lợi nhuận cao lại tốn ít công chăm sóc, sau buổi hội thỏa bạn còn được tặng video quay lại toàn bộ buổi hội thảo và danh sách các địa điểm thu mua sản phẩm trên toàn quốc.
* Định hướng: Giúp có định hướng rỏ ràng hơn trong quá trình nuôi gián đất, để từ đó bà con có cái nhìn rỏ hơn về nghề nuôi gián đất và lợi nhuận mà nó mang lại cho người nuôi.
* Cơ hội: Giúp bạn có cơ hội trao đội trực tiếp với diễn giả và rất nhiều bạn bè trong cộng đồng đam mê nuôi côn trùng tại Việt Nam. Giúp bạn cắt giảm chi phí làm chuồng trại và tránh những sai lầm đang tiếc trong việc chăn nuôi côn trùng và đặc biệt là gián đất.
* Thu nhập: Giúp bạn tắng thu nhập lên 200% từ việc nuôi dế thành công trong vòng 6 tháng.
Chú ý: Để tham gia vào buổi hội thảo bạn phải có tai nghe có micro, các bạn vui lòng đăng ký ở bên dưới và mở hộp thư email để nhận đường đường link truy cập vào buổi hội thảo trước 30 khi hội thảo bắt đầu.
Ốc hương là đặc sản biển có giá trị dinh dưỡng và xuất khẩu cao. Ngày nay do khai thác quá mức, nguồn lợi ốc hương bị cạn kiệt nhanh chóng và ngày càng giảm trong những năm gần đây.
Ốc hương có giá trị dinh dưỡng rất cao
Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Xuân Thu cho biết: "Nghề nuôi ốc hương mới xuất hiện vài năm trở lại đây, tuy nhiên lợi thế rất lớn do kỹ thuật nuôi đơn giản., dễ quản lý, chăm sóc, giá trị sản phẩm cao và dễ tiêu thụ. Nghề này đang thu hút sự quan tâm của nhiều ngư dân và các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản trong nước và nước ngoài".
Để giúp cho bà con đạt được lợi nhuận cao nhất từ việc nuôi ốc hương mang lại chúng tôi xin giới thiệu tới bà con mô hình nuôi kết hợp ốc Hương với ốc Nhảy; Mô hình Nuôi kết hợp ốc Hương với ốc Nhảy thương phẩm nhằm đa dạng hoá đối tượng nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích mặt nước và dựa vào đặc điểm sinh học của các đối tượng nuôi ghép để góp phần giảm thiểu ô nhiễm hữu cơ, hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh trong ao nuôi.
Sau 150 ngày nuôi sẽ tiến hành thu hoạch ốc nuôi. Một số kết quả đạt như sau:
- Tổng doanh thu: 247.700.000 đồng, trong đó:
+ từ Ốc Hương: 1380 kg x 160.000 đồng/kg = 220.800.000 đồng
+ từ Ốc Nhảy: 26.900.000 đồng.
- Tổng chi phí: 147.700.000 đồng
- Tổng lợi nhuận: 100.000.000 đồng
Hồ nuôi ốc hương
Quy trình kỹ thuật nuôi ốc hương:
1. Cải tạo, chuẩn bị ao nuôi ốc hương:
- Ao nuôi được tẩy dọn sạch sẽ lớp bùn đáy, diệt trừ địch hại.
- Quanh ao được bao bọc bằng 1 lớp lưới nhằm mục đích ngăn không cho ốc bò ra bên ngoài.
- Cống lấy nước phải có lưới chặn để ngăn không cho các loài địch hại (cá dữ, cua, ghẹ...) xâm nhập vào ao ăn ốc con.
2. Chọn giống và thả giống ốc hương:
* Nguồn giống: Giống được mua từ các cơ sở sản xuất giống ốc Hương Long Hải (huyện Ninh Hải, Ninh Thuận).
* Yêu cầu về chất lượng con giống: Giống phải đồng đều về kích cỡ, sạch bệnh, màu sắc tươi sáng.
* Kích cỡ giống thả:
- Đối với ốc Hương: 6.000-7.000 con/kg
- Đối với ốc Nhảy: 6.000-7.000 con/kg
* Vận chuyển giống: Ốc giống được vận chuyển từ trại sản xuất về ao nuôi bằng phương pháp vận chuyển kín có bơm oxy.
* Mật độ thả:
- Ốc Hương: 40 con/m2
- Ốc Nhảy: 4 con/m2
* Thả giống: Giống được thả vào sáng lúc sớm hoặc chiều mát. Trước khi thả nuôi ốc giống phải được thuần hoá để thích nghi dần với điều kiện môi trường ao nuôi.
3. Quản lý môi trường ao nuôi ốc hương:
* Xác định các chỉ tiêu môi trường:
- Nhiệt độ: Đo bằng nhiệt kế thuỷ ngân
- pH: Đo bằng dung dịch so màu.
- Độ trong: Đo bằng đĩa Secchi, thang đo 2 m.
- Độ kiềm, Khí độc ammonia (NH3-N): Đo bằng dung dịch so màu.
- Độ mặn: Đo bằng khúc xạ kế, thang đo 200
* Quản lý môi trường:
- Do thức ăn cung cấp cho ốc chủ yếu là cá tạp tươi nên nước ao nuôi được tiến hành thay hàng ngày theo chế độ thuỷ triều, nhằm đảm bảo chất lượng nước ao luôn trong sạch.
- Các yếu tố môi trường như: Nhiệt độ, pH, độ mặn, độ trong, độ kiềm, khí độc được theo dõi chặt chẽ và điều chỉnh kịp thời, đảm bảo điều kiện môi trường tối ưu cho ốc nuôi sinh trưởng và phát triển.
- Vào những thời điểm không thể thay nước do thuỷ triều kiệt, có thể sử dụng một số chế phẩm sinh học để làm sạch môi trường, ổn định chất lượng nước ao nuôi.
- Tăng cường hoạt động của máy quạt nước để gom tụ chất bẩn và đảm bảo nhu cầu về oxy cho ốc nuôi.
4. Quản lý thức ăn cho ốc hương:
Đối với ốc Hương, thức ăn được sử dụng bao gồm các loại cá tạp, cua, ghẹ tươi giã cào, thức ăn được cắt nhỏ cho phù hợp với kích cỡ của ốc ở từng giai đoạn nuôi. Đối với ốc Nhảy sử dụng thức ăn chủ yếu là thực vật phù du và mùn bã hữu cơ dưới đáy ao nuôi.
Người dân thu hoạch ốc hương
Lượng thức ăn cho ăn hàng ngày bằng 5-10 % trọng lượng thân của ốc. Cho ăn mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng hoặc buổi tối. Cá không quá nhỏ để nguyên con cho ăn. Cua, ghẹ đập vỡ vỏ trước khi cho ăn. Thức ăn được rãi đều trong ao, sau khi cho ăn khoảng 1-2 giờ thì kiểm tra mức độ tiêu thụ thức ăn của ốc để kịp thời điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Thường xuyên kiểm tra vớt bỏ toàn bộ thức ăn thừa, xương, đầu cá, vỏ cua, ghẹ...để tránh ô nhiễm môi trường nước ao nuôi.
Ẩm thực côn trùng đang trở thành một hiện tưởng trên toàn cầu và
Việt Nam không nằm ngoài sự ảnh hưởng này. Ngày nay, khi xã hội ngày
càng phát triển, con người ngày càng văn mình thì chúng ta ngày càng có
xưu hướng tìm về với thiên nhiê, nên ăn côn trùng đã trở thành một phần
cửa xưu thế đó. Trong các loài thực phẩm côn trùng được mọi người ưu
chuộng thì có thể nói các món ăn đặc sản được chế biến từ Dế Cơm vẫn
đứng vị trí Ngôi Vua, giá Dế Cơm bán tại các nhà hàng bình dân đã lên
đến 15.000đ/con, còn các nhà hàng lớn thì gian động từ 40.000 đ đến
60.000 đ/con.
Dế cơm có giá cao như vậy là một phần đây là loại dế to, thơm
ngon mà nguyên nhân chính là dế cơm tương đối khó nuôi, đã nhiều hộ chăn
nuôi lao vào nuôi dế cơm nhưng do đây là loài côn trùng cần có sự chăm
sóc đặc biệt nên việc nuôi chúng vô cùng kho khăn, chính vì lẽ đó rất
nhiều bà con chăn nuôi dù đã đầu tư hàng trăm triệu đồng vào nuôi dế cơm
nhưng vẫn thất bại.
Qua một gần 2 năm nghiên cứu và gặp vô số thất bại cuối cùng
chúng tôi đã nhân tạo dế cơm thành công, với tâm niệm một lòng giúp cho
ngành chăn nuôi côn trùng Việt Nam ngày một phát triển, nên chúng tôi
tiến hành tổ chức chia sẽ kinh nghiệm nuôi dế cơm cho bà con chăn nuôi
trên toàn quốc thông qua buổi hội thảo trực tuyến:
Kỹ thuật nuôi dế cơm thành công
* Kiến
thức: Giúp bạn có được kiến thức tuyệt vời từ kinh nghiệm nuôi dế với
chi phí thấp, vốn đầu tư ban đầu nhỏ và thu được lợi nhuận cao lại tốn
ít công chăm sóc, sau buổi hội thỏa bạn còn được tặng video quay lại
toàn bộ buổi hội thảo và danh sách các địa điểm thu mua sản phẩm trên
toàn quốc.
* Định
hướng: Giúp có định hướng rỏ ràng hơn trong quá trình nuôi dế, để từ đó
bà con có cái nhìn rỏ hơn về nghề nuôi dế và lợi nhuận mà nó mang lại
cho người nuôi.
* Cơ
hội: Giúp bạn có cơ hội trao đội trực tiếp với diễn giả và rất nhiều bạn
bè trong cộng đồng đam mê nuôi rắn mối tại Việt Nam. Giúp bạn cắt giảm
chi phí làm chuồng trại và tránh những sai lầm đang tiếc trong việc chăn
nuôi dế.
* Thu nhập: Giúp bạn tắng thu nhập lên 200% từ việc nuôi dế thành công trong vòng 6 tháng.
Chú ý: Để tham gia vào buổi hội
thảo bạn phải có tai nghe có micro, các bạn vui lòng đăng ký ở bên dưới
và mở hộp thư email để nhận đường đường link truy cập vào buổi hội
thảo trước 30 khi hội thảo bắt đầu.
Mối vốn là loài côn trùng có hại mà con người luôn tìm cách trừ khử. Nhưng nó lại là thức ăn khoái khẩu của nhiều loài vật nuôi, trong đó có tắc kè, rắn mối và gà. Gần đây, nhiều hộ chăn nuôi đã bắt tay vào nuôi mối, nhưng do chưa nắm được kỹ thuật nuôi nên còn gặp nhiều thất bại . Để tháo gởi khó khăn này chúng tôi xin giới thiểu tới quý bà con kỹ thuật nuôi mối sinh sản làm thức ăn cho các loài bò sát và gia cầm…
Kỹ thuật nuôi mối tương đối đơn giản
Qua một thời gian nghiên cứu và tìm hiểu chúng tôi nhận thấy kỹ thuật nuôi mối tương đối đơn giản, vốn đầu tư thấp mà hiểu quản kinh tế lại rất cao.
Cách làm chuồng nuôi mối: Các bạn có thể dung chậu nhựa (plastic), xây hồ nuôi… miễn là mối không bò được ra ngoài là được.
* Lót một lớp đất bên dưới chậu.
* Nếu muốn thu hoạch gối đầu thì có thể bố trí nhiều chậu nuôi.
* Có thể đậy nắp, chỉ chừa kẽ hở rất nhỏ cũng đủ để mối thở.
* Đặt chậu nơi tối và mát mẻ.
* Mối leo trèo kém và hầu như không có khả năng tự vệ khi ra khỏi tổ. Mối cũng không có thói quen đi quanh quẩn kiếm mồi như kiến. Tuy nhiên, để đảm bảo mối không bò ra ngoài, người ta lồng hai chậu với nhau và đổ nước ở giữa.
Chuồng nuôi mối
Làm tổ cho mối: Có thể làm tổ cho mối bằng các tấm gỗ ghép lại, ở giữa để khe hở chừng 1.5 li để mối bò. Các tấm gỗ khoét lỗ đường kính độ chục phân, giữa nhét khăn ăn hoặc giấy vệ sinh.
Làm tổ mối
Độ ẩm trong chuồng nuôi mối: Mối cần độ ẩm nhưng không được quá ẩm ướt. Chậu nuôi cần được phun ẩm mỗi vài tuần. Người ta có thể đặt thêm một tấm xốp hoặc khăn ăn thấm nước để giữ độ ẩm.
Thức ăn cho mối: Thứ ăn cho mối chủ yếu là gỗ; bao gồm mọi vật liệu có chất xơ (cellulose) như gỗ, cành cây khô, lá khô, dăm bào, mùn cưa, sách báo .v.v... Trong một nghiên cứu về mối ở Mỹ, các nhà khoa học trộn mùn cưa với chất kết dính (agar) thành các thỏi thức ăn cho mối; kết quả rất khả quan.
* Các nhà vườn ở nông thôn mỗi năm tỉa cành, mé nhánh, quét lá rụng cũng dư ra rất nhiều gỗ tạp có thể tận dụng để nuôi mối. Cần phơi khô trước khi cho mối ăn.
* Quan sát và bổ sung thêm thức ăn một khi mối đã ăn hết.
Dưới đây là một ví dụ: Thức ăn của mối là những que kem.
Mối giống: Loại mối thường được chọn nuôi là mối đất (subterranean) bởi khả năng tiêu thụ chất xơ, tốc độ và quy mô phát triển bầy đàn rất mạnh (lên đến cả triệu con).
Chọn mối giống
* Tốt nhất hãy tìm tổ mối đất ở địa phương. Không nhất thiết phải bắt bằng được mối vua và mối chúa. Chỉ cần bắt được ấu trùng mối vua và mối chúa cùng với một số mối thợ, mối lính để đem nuôi. Ấu trùng sẽ phát triển thành mối vua và mối chúa thực sự. Chúng giao phối với nhau để duy trì bầy đàn.
* Làm tương tự trong trường hợp ươm nuôi bầy mới.
Thu hoạch mối:
* Cuốn chiếu: Dỡ bỏ hai tấm ván ở trên, mặt tấm ván dưới cùng chứa đầy mối, nhấc lên và rũ mối vào chậu. Đem mối cho gà ăn.
* Toàn bộ: Tuyển lại mối vua, mối chúa và một số mối thợ cho bầy sau. Phần còn lại đem cho gà ăn.
Cảnh báo:Mối là loài côn trùng có hại, bởi vậy cần hết sức cẩn trọng khi nuôi:
* Chỉ tìm và nuôi những loài có sẵn ở địa phương.
* Không nuôi trong thành phố.
* Không để mối thất thoát ra ngoài. Nếu ngừng nuôi, phải tiêu hủy hết.
* Nếu không nuôi, các bạn có thể đặt bẫy mối: nạp gỗ hay bìa các-tông vào thùng nhựa khoét lỗ rồi chôn hoặc đặt gần tổ mối. Sau một thời gian --> mở nắp để thu hoạch. Nên giữ cố định thùng nhựa, chỉ rũ bìa các-tông để thu hoạch mối, như vậy các đường hầm mà mối xây dựng từ tổ đến thùng sẽ không bị hư hỏng.
Bạn cắt tranh phơi khô chất thành đống cách mặt đất khoảng 10 cm. Nếu hên thì vài ngày sau sẽ thấy mối bò lên, sau đó có thể bỏ thêm lá cây củi mục làm thức ăn cho mối. Sau 30-45 ngày thì bới ra cho gà ăn vậy thôi chắc chắn gà sẽ rất thích ăn món mối này.
* Phân biệt mối với kiến và ong: tuy cả ba đều là loài côn trùng có tập tính xã hội nhưng khác với điều mọi người lầm tưởng, mối không có quan hệ họ hàng gần với kiến và ong. Nói ngắn gọn, kiến tiến hóa từ một loài ong bắp cày cổ trong khi mối tiến hóa từ một loài gián ăn gỗ cổ!
Cả hai đều có hiện tượng bay tách bầy (nutipal flight). Kiến đực và kiến cái giao phối trên không trung. Kiến cái đã thụ tinh rơi xuống đất trở thành kiến chúa, nó có thể tự làm tổ và phát triển bầy đàn mới hoặc quay trở về đàn cũ. Bởi vậy, một tổ có thể tồn tại nhiều kiến chúa. Kiến chúa chỉ thụ tinh một lần và dự trữ để dùng trong suốt cuộc đời còn lại của mình.
Mối đực và mối cái chỉ thuần túy bay tách bầy mà không giao phối trên không. Khi rơi xuống đất chúng mới tìm chỗ làm tổ, trở thành mối vua và mối chúa, giao phối và bắt đầu xây dựng bầy đàn mới. Trong bầy đàn có những ấu trùng mối vua và mối chúa làm dự bị sinh sản. Nếu mối vua và mối chúa chính bị bắt hoặc chết đi thì các ấu trùng sẽ thay thế.
Để phát triển bầy đàn. Với tổ kiến, bạn nhất định phải bắt được kiến chúa, trong khi với tổ mối thì bạn chỉ cần bắt được ấu trùng mối vua và mối chúa là đủ. Chúng sẽ tự phát triển thành mối vua và mối chúa chính thức. Chính vì lẽ đó mà việc treo thưởng cho người bắt được mối chúa (phá đê) như chính sách ngày xưa có lẽ không đem lại hiệu quả.
Bò cạp là loài côn trùng độc nhưng tác dụng chửa bệnh của bò cạp thì rất tốt, theo nguyên cứu của các chuyên gia y học thế giới thì bò cáp khi hầm với thịt gà có công dụng trị bệnh gout rất tốt! Ngoài ra bò cạp còn được bào chế làm rất loại thuốc chữa các bệnh ung thư, đau nhức, liệt dương….
Hướng dẫn làm chuồng nuôi bò cạp
Chính vì lẽ đó bò cạp trong tự nhiên ngày một cản dần, nên vài năn gần đây nghề nuôi bò cạp khá phát triển, nhưng do chưa nắm được kỹ thuật nuôi nên nhiều hộ nông dân còn gặp khá nhiều khó khăn trong chăn nuôi bò cạp.
Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến cái chết của bò cạp chính là kỹ thuật làm chuồng nuôi bò cạp không đúng, làm cho bò cạp không thể tồn tại được trong môi trường nuôi nhốt! Để tháo gở khó khăn này cho bà con nông dân, chúng tôi xin gới thiệu tới bà con nông dân kỹ thuật làm chuồng nuôi bò cạp sinh sản.
Video nuôi bò cạp
Diện tích chuồng nuôi
Để nuôi 1000 con bò cạp, bà con cần diện tích khoảng 10 mét vuông
Cách làm chuồng nuôi bò cạp
Chuồng nuôi nên chọn những nơi khô ráo, thoáng mát. Thoát nước tốt và tránh tiếng ồn từ môi trường bên ngoài!
Chuồng nuôi chúng ta có thể dùng loại tôn phẳng, cao 60 cm vây xung quanh để bò cạp không bò được ra ngoài.
Chuồng nuôi bòc cạp nên có mái che để giử đổ ẩm trong chuồng nuôi và tránh chuồng nuôi bò cạp ngập nước vào mùa mưa lũ!
Trong chuồng nuôi 10 mét vuông chò vào khoảng 200 cái vỏ dừa khô, làm chổ trú ẩn cho bò cạp và trong chuồng nuôi các bạn nên trồng thật nhiều cỏ để tạo môi trường như ngoài tự nhiên cho bò cạp.
Khoảng 3 ngày chúng ta tiến hành tưới nước để giử ẩm cho chuồng nuôi bò cạp một lần!
Thức ăn của bò cạp chủ yếu là dế, sâu bọ, phổi heo….
Chúng tôi vừa đưa ra một số kỹ thuật làm chuồng nuôi bò cạp sinh sản! Nuôi bò cạp dễ nuôi, đơn giản, tốn ích chi phí mà lợi nhuận cao. Để biết thêm thông tin, quý bà con vui lòng gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 0917.193.393 hoặc 0613.544.220! Chúc quý bào con thành công, chúc cho nghành chăn nuôi con trùng ngày một phát triển!
Hiện nay, mô hình nuôi chim bồ câu làm kinh tế đang được nhân rộng ra rất nhiều tỉnh thành trong cả nước, phổ biến ở các tỉnh: Bắc Giang, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hải Dương, Thanh Hóa, Quảng Trị, Đắk Lắk, Bình Định,…Quy trình nuôi đơn giản, không đòi hỏi đầu tư nhiều, nhu cầu thị trường rất lớn, hiệu quả kinh tế từ nuôi chim bồ câu đã được khẳng định, đem lại thu nhập lớn cho bà con nông dân.
Trong các mô hình nuôi chim bồ câu lấy thịt, giống bồ câu Pháp được lựa chọn nhiều nhất bởi đây là giống chuyên thịt nổi tiếng, mỗi năm một cặp có thể đẻ 8-9 lứa, trọng lượng chim ra ràng (28 ngày tuổi) đạt 530-580g/con. Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.
Chim bồ câu ra ràng thường được dùng làm thực phẩm như nấu cháo, hầm thuốc bắc để tẩm bổ sức khoẻ. Theo đông y, thịt bồ câu tính bình, vị mặn, dinh dưỡng phong phú, thơm, vị ngọt, là loại thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người bệnh và sản phụ. Trứng bồ câu có chứa protein 9,5%, chất béo 6,4%, hợp chất đường và calci, sắt, phốt pho…
Thịt chim bồ câu có tác dụng bổ thận kiện tì vị, ích khí huyết, dùng cho trường hợp gầy yếu, hư nhược, tiêu khát, hay quên, mất ngủ, thần kinh suy nhược, dinh dưỡng không tốt,… Trong y học cổ truyền, chim bồ câu được dùng với tên thuốc là cáp điểu hay gia cáp gồm thịt chim (cáp điểu nhục), tiết chim (cáp điểu huyết). Trong một số trường hợp, trứng chim (cáp điểu noãn) cũng được dùng. Chính bởi những đặc tính quý này nên thịt chim bồ câu rất có giá trên thị trường: một cặp giống bán ra trung bình khoảng 600 ngàn đồng/cặp, còn bồ câu ra ràng 120 ngàn đồng/cặp.
Theo anh Vũ Trọng Tạo- chủ Cơ sở nuôi chim bồ câu Sáng Tạo: “Nuôi chim bồ câu không khó, bởi chúng rất ít bị bệnh lại dễ tính, chỉ cần làm cho chim bồ câu chỗ ở thoáng mát, sạch sẽ và đầy đủ ánh sáng là được. Về nguồn thức ăn thì rất đơn giản, một ngày chim bồ câu ăn 2 bữa, chủ yếu là thóc và ngô cùng với nguồn nước uống sạch. Không phải lo về tiêu thụ sản phẩm, vì bồ câu là thức ăn quý và bổ dưỡng nên khách hàng thường vào tận nơi đặt hàng, nhiều khi không có đủ để cung cấp ra thị trường”.
Gia đình anh Tạo đến với nghề nuôi chim bồ câu rất tình cờ, đó là khi anh thấy có nhà một người bạn nuôi chim bồ câu lai thấy cho hiệu quả kinh tế cao, anh thấy say luôn nghề nuôi chim bồ câu. Và anh đã tự tìm tòi kỹ thuật nuôi chim trên mạng Internet, sách báo, tham gia các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, thăm quan các mô hình đã nuôi thành công tại miền Bắc và Nam rồi anh quyết định đầu tư nuôi 50 đôi chim giống Pháp về nuôi thử. Qua thời gian nuôi thử nghiệm, tìm hiểu nhu cầu của thị trường, anh Tạo nhận thấy nuôi bồ câu là hướng đi mới đem lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
Cơ sở nuôi chim bồ câu Sáng Tạo, thôn Tón, xã Việt Ngọc, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang
Với suy nghĩ đó, anh Tạo đã quyết tâm mở rộng mô hình nuôi chim bồ câu. Đến nay, gia đình anh đã có khoảng gần 400 cặp bồ câu bố mẹ sinh sản và luôn có 100 cặp bồ câu giống hậu bị sinh sản để phục vụ nhu cầu con giống. Với mô hình nuôi chim bồ câu, anh Tạo đã trở thành điển hình làm kinh tế giỏi của xã, được nhiều người trong và ngoài tỉnh đến tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm.
Trên cơ sở tổng hợp thông tin và tham khảo kinh nghiệm của một số chủ cơ sở nuôi chim bồ câu, bài viết sau đây sẽ đúc kết lại những bước cơ bản nhất trong quy trình nuôi chim bồ câu:
1. Chọn giống chim bồ câu
Chim bồ câu được chọn làm giống phải đảm bảo các yêu cầu: khỏe mạnh, lông mượt, không có bệnh tật, dị tật, lanh lợi: con trống to hơn, đầu thô, có phản xạ gù mái (lúc thành thục), khoảng cách giữa 2 xương chậu hẹp; con mái thường có khối lượng nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh, khoảng cách giữa 2 xương chậu rộng.
Chim giống tốt sẽ mang lại hiệu quả nuôi cao
Tuy nhiên, lúc bé rất khó phân biệt, ngay cả khi trưởng thành độ chính xác cũng khó đạt 100% nên khi mua cần tham khảo ý kiến của nơi mua hoặc các nhà chuyên môn đã có kinh nghiệm. Do bồ câu là loài chim đơn phối vì vậy khi nuôi sinh sản nên nuôi riêng lẻ từng cặp. Mỗi cặp bồ câu sinh sản có thể dùng sản xuất trong 5 năm, nhưng sau 3 năm đẻ, khả năng sinh sản giảm, do vậy cần phải tuyển lựa loại bỏ và thay chim bố mẹ mới.
Để có con giống chất lượng tốt người nuôi nên tìm mua tại các trại, các cơ sở có uy tín, có quy mô và kinh nghiệm nhiều năm trong chăn nuôi bồ câu. Tại đó, bạn có thể được cung cấp những kinh nghiệm quý báu từ thực tế chăn nuôi, được hỗ trợ về kỹ thuật chuồng trại, cách chăm sóc, phòng trị bệnh tốt nhất.
2. Chuồng nuôi
Theo kinh nghiệm, chuồng nuôi chim bồ câu phải thoáng mát thì chim mới mau lớn. Nếu là nuôi thả tự do thì chuồng nuôi yêu cầu phải có mái che mưa, nắng, có ổ cho chim mái đẻ trứng. Nếu nuôi chim để sinh sản và khai thác thịt cần có chuồng nuôi khác nhau.
Làm chuồng nên lấy tre chẻ ra thành nan, sau đó làm thành phên ghép lại. Chuồng nuôi phải có ánh sáng mặt trời, khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh gió lùa, tránh ồn ào. Nên chia chuồng thành các ô nhỏ cho mỗi cặp chim: chiều cao 40 cm, chiều sâu 40 cm, chiều rộng 50 cm. Mỗi ô chuồng cần 2 ổ đẻ trứng và ấp trứng đặt ở trên, một ổ nuôi con đặt ở dưới. Phía trước ô khoét lỗ to bằng miệng bát cơm để chim có thể ra vào. Máng ăn và máng uống cho chim nên dùng bằng gỗ hoặc chất dẻo, không nên làm bằng kim loại, đảm bảo vệ sinh.
Chuồng nuôi chim bồ câu phải đảm bảo kỹ thuật, vệ sinh và các yếu tố khác để giúp chim sinh trưởng tốt
Có 2 loại chuồng nuôi chim cơ bản:
a. Chuồng nuôi cá thể (dùng nuôi chim sinh sản từ 6 tháng tuổi trở đi)
Mỗi cặp chim sinh sản cần một ô chuồng riêng. Ô chuồng là một đơn vị sản xuất, trên đó được đặt các ổ đẻ, máng ăn, máng uống, máng đựng thức ăn bổ sung và 1 đôi trống mái sinh sản. Kích thước của một ô chuồng: Chiều cao: 40 cm; Chiều sâu: 60 cm; Chiều rộng: 50 cm
b. Chuồng nuôi quần thể: được chia làm 2 loại:
Mật độ không quá dày để chim sinh trưởng tốt
Chuồng nuôi chim hậu bị sinh sản (từ 2-6 tháng tuổi): Kích thước của 1 gian: Chiều dài: 6m; Chiều rộng: 3,5m; Chiều cao: 5,5m (cả mái). Máng ăn, máng uống, ổ đẻ, máng đựng thức ăn bổ sung được thiết kế riêng cho kiểu chuồng này.
Chuồng nuôi dưỡng chim thịt (nuôi vỗ béo chim thương phẩm từ 21-30 ngày tuổi): mật độ dày hơn 45-50 con/m2, không có ổ đẻ, không có máng ăn (chúng ta phải nhồi trực tiếp cho chim ăn), ánh sáng tối thiểu.
3. Các thiết bị nuôi
- Ổ đẻ: dùng để chim đẻ, ấp trứng và nuôi con: do đang trong giai đoạn nuôi con, chim bồ câu đã đẻ lại, nên mỗi đôi chim cần hai ổ đẻ, ổ ấp trứng đặt ở trên, ổ để nuôi con đặt ở dưới.
Ổ đẻ có thể làm bằng gỗ, hoặc chất dẻo nhưng yêu cầu phải khô ráo, sạch sẽ, tiện cho việc vệ sinh thay rửa thường xuyên, có thể sử dụng rơm lót ổ đẻ. Kích thước của ổ: Đường kính: 20 cm - 25cm, chiều cao: 7cm - 8cm.
- Máng ăn: Kích thước máng ăn cho một đôi chim bố mẹ: Chiều dài: 15cm; Chiều rộng: 5cm; Chiều sâu: 5cm x 10 cm.
- Máng uống: Có thể vỏ dùng đồ hộp, cốc nhựa…với kích thước dùng cho một đôi chim bố mẹ: Đường kính: 5-6 cm; chiều cao: 8 -10 cm.
Mật độ nuôi chim: Nếu nuôi nhốt theo kiểu ô chuồng thì mỗi ô chuồng là một đôi chim sinh sản. Nếu nuôi thả trong chuồng thì mật độ là 6-8 con/m2 chuồng. Khi được 28 ngày tuổi, chim non tách mẹ, lúc này nuôi với mật độ gấp đôi nuôi chim sinh sản (10-14 con/m2).
Chế độ chiếu sáng: Chuồng trại phải thiết kế thoáng đảm bảo cung cấp đủ ánh sáng cho chim. Tuy nhiên ở miền Bắc ban ngày mùa đông ánh sáng ngắn, có thể lắp bóng đèn 40w chiếu sáng thêm vào ban đêm (nếu nuôi theo quy mô lớn) với cường độ 4-5w/m2 nền chuồng với thời gian 3-4h ngày.
4. Dinh dưỡng và thức ăn nuôi chim
a.Các loại thức ăn thường sử dụng nuôi chim
Thông thường chim ăn trực tiếp các loại hạt thực vật: đỗ, ngô, thóc, gạo… và một lượng cần thiết thức ăn đã gia công chứa nhiều chất khoáng và vitamin.
+ Đỗ bao gồm: đỗ xanh, đỗ đen, đỗ tương,…Riêng đỗ tương hàm lượng chất béo nhiều nên cho ăn ít hơn và phải được rang trước khi cho chim ăn.
+ Thức ăn cơ sở: thóc, ngô, gạo, cao lương,..trong đó ngô là thành phần chính của khẩu phần. Yêu cầu của thức ăn phải đảm bảo sạch, chất lượng tốt, không mốc, mọt.
Chim bồ câu cần một lượng nhất định các hạt sỏi, giúp cho chim trong quá trình tiêu hoá của dạ dày (mề). Kích cỡ của các hạt: dài 0,5-0,8mm, đường kính 0,3-0,4mm. Vì vậy nên để sỏi vào máng dành riêng đựng thức ăn bổ sung cho chim ăn (trộn cùng với muối ăn và khoáng Premix).
b.Cách phối trộn thức ăn
Thức ăn bổ sung (chứa vào máng ăn riêng): Khoáng Premix: 85%; NaCl: 5%; Sỏi: 10%. Thông thường lượng hạt đậu đỗ từ 25-30%; ngô và thóc gạo: 75-75%. Bổ sung liên tục trong máng cho chim ăn tự do.
Tuy nhiên hỗn hợp được trộn nên dùng với một lượng vừa phải. Không nên để thức ăn bổ sung quá nhiều trong một thời gian dài gây biến chất các thành phần có trong hỗn hợp.
Phối trộn thức ăn với tỷ lệ dinh dưỡng hợp lý
Khi phối trộn thức ăn, càng nhiều thành phần càng tốt, đảm bảo đủ chất lượng và bổ sung hỗ trợ cho nhau đạt hiệu quả cao nhất. Tuy nhiên, nguyên liệu khác nhau cách phối hợp cũng khác nhau, thông thường lượng hạt đậu đỗ từ 25-30%; ngô và thóc gạo 75-75%.
c.Cách cho ăn
- Thời gian: 2 lần trong ngày buổi sáng lúc 8-9h, buổi chiều lúc 14-15 h, nên cho ăn vào một thời gian cố định trong ngày.
- Định lượng: Tuỳ theo từng loại chim mà chúng ta cho ăn với số lượng thức ăn khác nhau, thông thường lượng thức ăn= 1/10 trọng lượng cơ thể:
- Chim 2-5 tháng tuổi: 40-50g thức ăn/con/ngày:
- Chim sinh sản: (6 tháng tuổi trở đi)
+ Khi nuôi con: 125-130g thức ăn/đôi/ngày
+ Không nuôi con: 90-100g thức ăn/đôi/ngày
d. Nước uống
Nhu cầu nước uống của chim bồ câu không lớn, nhưng cần có đủ nước để chim uống tự do. Nước phải sạch sẽ, không màu, không mùi và phải thay hằng ngày.
Có thể bổ sung vào trong nước Vitamin và kháng sinh để phòng bệnh khi cần thiết, trung bình mỗi chim bồ câu cần 50-90ml/ngày.
5. Cách nuôi dưỡng và chăm sóc chim bồ câu
Khi ghép đôi xong, quen với chuồng và ổ, chim sẽ đẻ. Trước khi chim đẻ, chuẩn bị ổ (chỉ dùng 1 ổ). Dùng rơm khô, sạch sẽ và dài để lót ổ; ở những lứa đầu tiên chim thường có hiện tượng làm vãi rơm gây vỡ trứng, do đó nên bện 1 vòng rơm lót vừa khít đường kính của ổ. Nơi ấp trứng phải yên tĩnh, đặc biệt với chim ấp lần đầu nên giảm bớt tầm nhìn, âm thanh, ánh sáng để chim chuyên tâm ấp trứng.
Trong thời kỳ chim nuôi con (từ khi nở đến 28 ngày tuổi) cần thay lót ổ thường xuyên
Khi chim ấp được 18-20 ngày sẽ nở, nếu quả trứng nào mổ vỏ lâu mà chim không đạp vỏ trứng chui ra thì người nuôi cần trợ giúp bằng cách bóc vỏ trứng để chim non không chết ngạt trong trứng.
Trong thời kỳ nuôi con (từ khi nở đến 28 ngày tuổi), cần thay lót ổ thường xuyên (2-3 ngày/lần hoặc có thể 1 tuần/lần), để tránh sự tích tụ phân trong ổ vì đó là nơi lý tưởng cho ký sinh trùng, vi khuẩn và virus sinh sôi nảy nở.
Khi chim non được 7-10 ngày mới tiến hành cho ổ đẻ thứ hai vào. Sau khi tách mẹ, ổ đẻ tương ứng được bỏ ra rửa sạch, phơi khô để bố trí lứa đẻ tiếp theo. Sau khi được 28-30 ngày tuổi chúng ta tiến hành tách chim non khỏi mẹ.
Sau khi rời ổ, chim non chuyển sang một giai đoạn mới phải tự đi lại, tự ăn. Giai đoạn này chim còn yếu, khả năng đề kháng và khả năng tiêu hoá kém dễ sinh bệnh. Do đó cần chú ý công tác chăm sóc nuôi dưỡng. Giai đoạn này nên bổ sung Vitamin A, B, D, các chất kháng sinh...vào nước uống để chống mềm xương, trợ giúp tiêu hoá và chống các bệnh khác. Trong giai đoạn đầu có một số con chưa quen cuộc sống tự lập không biết ăn, uống do đó người nuôi phải kiên nhẫn tập cho chim non.
Nuôi vỗ béo chim lấy thịt: tiến hành tách mẹ lúc 20-21 ngày tuổi (khối lượng cơ thể đạt 350-400g/con) dùng nhồi vỗ béo với mật độ: 45-50 com/m2, không để không gian cho chim hoạt động nhiều, đảm bảo ngoài giờ ăn, uống thì thời gian ngủ là chính. Thức ăn dùng để nhồi: Ngô: 80%, đậu xanh 20%. Cách nhồi: Thức ăn được nghiền nhỏ, viên thành viên nhỏ ngâm cho mềm rồi sấy khô đảm bảo tỷ lệ thức ăn/nước: 1:1. Định lượng: 50-80 g/con; nhồi 2-3 lần/ngày; dùng tay nhét thức ăn vào miệng chim hoặc máy nhồi như vịt; khoáng vẫn được bổ sung tự do, các loại vitamin, thuốc bổ khác được bổ sung trong nước uống.
6. Phòng và trị bệnh cho chim bồ câu
Chim bồ câu có sức đề kháng với dịch bệnh khá tốt, nhưng nếu nuôi theo đàn trong một không gian hẹp thì nguy cơ mắc bệnh là khá lớn. Muốn cho chim bồ câu khỏe mạnh, có sức đề kháng tốt thì trước hết chim phải được nuôi dưỡng trong môi trường tốt, thức ăn được cung cấp đầy đủ.
- Một năm tiêm vác xin phòng bệnh 3 lần cho chim.
- Vệ sinh chuồng trại cho chim bồ câu sạch sẽ. Nên định kỳ 2-3 tháng dọn dẹp làm vệ sinh chuồng, sửa chữa và làm mới chỗ hư hỏng, cạo sạch phân, thay ổ đẻ, phun thuốc sát trùng chuồng.
Giữ gìn vệ sinh chuồng trại sạch sẽ giúp hạn chế các loại bệnh cho chim
- Vệ sinh máng ăn, máng uống: hàng ngày nên rửa máng uống để tránh cho chim uống nước bẩn, đã lên men do cặn thức ăn đọng lại trong máng. Lồng vận chuyển chim bồ câu cũng là nguồn lây bệnh cho chim, vì ở chuồng có chim bị bệnh và chết thì dễ dàng lây nhiễm bệnh sang chuồng khác. Vì thế lồng khi dùng để vận chuyển chim mới cần phải được lau rửa sát trùng cẩn thận.
- Hạn chế cho chim lạ vào chuồng. Tránh để phân chim vương vãi ra mọi nơi. Phóng tránh chuột, mèo, chó,… tấn công chim.
- Một số bệnh thường gặp ở chim bồ câu như: bệnh kẹt trứng, trứng vỏ mềm, bệnh cầu trùng, bệnh đậu mùa, bệnh herpes virus đường hô hấp,… Cần phải theo dõi kỹ nếu chim bị mắc các bệnh đó thì nên đến các cơ sở hỗ trợ chăn nuôi để được tư vấn loại thuốc phù hợp.
Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu toàn bộ quy trình nuôi chim bồ câu Pháp cho năng suất cao qua bài phỏng vấn ngắn kỹ sư nông nghiệp Nguyễn Thị Phương Dung, công tác tại Trung tâm khuyến nông Bình Dương:
Tư liệu: Chương trình Bạn nhà nông
Kinh nghiệm nuôi chim bồ câu hiệu quả
Để nuôi chim bồ câu đạt hiệu quả cao, ngoài nắm vững kỹ thuật nuôi, người nuôi cũng nên nằm lòng một số bí quyết. Anh Nguyễn Văn Ơi, thị trấn Chí Thạnh, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên chia sẻ một số kinh nghiệm nuôi chim bồ câu hiệu quả:
Cho chim tập làm quen với kẻ thù: Chim bồ câu sợ nhất là mèo và rắn, nên tập cho chim làm quen với chúng bằng cách: Cứ mỗi lần cho chim ăn anh kèm theo con mèo bên cạnh. Lần đầu cho chim thấy mèo, lần sau bắt 2 con lên tay, lần nữa thả mèo cùng ăn với chim. Dần dần 2 con gần gũi nhau, mèo không vồ chim, chim không sợ mèo. Bằng cách đó anh dùng con rắn nhựa làm quen với chim, cho rắn vào chuồng chim. Cứ như thế đàn chim của anh coi mèo, rắn là bạn bè vì thế mà không bỏ đi nơi khác.
Giữ chim ở lại chuồng tránh tình trạng chim bay bỏ chủ mà đi chủ khác: Để giữ chúng cần tập cho chim quen hơi chủ bằng cách nuôi chim càng non càng tốt.
Thường xuyên thăm nom các ổ chim mới nở tạo cho chim không bị sốc về sau, chim trở nên “dạn” gần gũi với chủ hơn.
Cho ăn đúng giờ tạo thói quen, dù có đi ăn xa khi đến giờ ăn chim rủ nhau về nhà để ăn thức ăn quen thuộc của chủ.
Về khả năng sinh sản, muốn chim đẻ đều, tỷ lệ nở cao, con khỏe, nuôi chóng lớn thì cần cho chim ăn đầy đủ, nhất là cám tổng hợp. Nếu nuôi tốt 1 con bồ câu mái sau 4 -5 tháng tuổi bắt đầu đẻ lứa đầu, mỗi lứa đẻ 2 trứng. Sau khi ấp 16 – 18 ngày sẽ nở. Chim con sẽ được giao cho chim trống nuôi dưỡng. Chim mái nghỉ dưỡng sau 7- 10 ngày thì đẻ lứa tiếp theo. Cứ như thế 1 cặp bồ câu bố mẹ sau 1 năm cho ra đời 17 cặp con cháu.
Theo đánh giá của nhiều hộ nuôi chim bồ câu thì tìm đầu ra cho sản phẩm này không khó. Nhu cầu của người dân, các nhà hàng, khách sạn tiêu thụ thịt chim bồ câu khá cao. Một cặp giống bán ra trung bình khoảng 600 ngàn đồng, còn bồ câu ra ràng 120 ngàn đồng/cặp.
Anh Nguyễn Minh Tâm, thôn Thiện Trung, xã Thiện Nghiệp, TP Phan Thiết cho biết: “Nuôi bồ câu không phải lo khâu tiêu thụ. Bồ câu ra ràng là thức ăn ngon và bổ dưỡng. Nhiều gia đình có người đau ốm hay già yếu thường hay đến mua về hầm thuốc bắc để bồi bổ cơ thể. Các nhà hàng trên địa bàn muốn mua phải đặt trước mới có. Bồ câu ra ràng nếu không muốn bán thịt thì để nuôi vẫn tiếp tục sinh lợi”.
Ngoài bán sản phẩm bồ câu ra ràng phục vụ nhu cầu của khách, gia đình anh Tâm còn cung cấp giống cho các hộ nuôi trong và ngoài tỉnh.
Mô hình làm giàu từ nuôi chim bồ câu đã nhân rộng ra rất nhiều tỉnh thành nước ta. Không ít hộ nông dân đã xây dựng được thương hiệu uy tín. Trong số đó phải kể đến tấm gương làm giàu tiêu biểu như:
Trang trại bồ câu Sáng tạo do anh Vũ Trọng Tạo làm chủ tại thôn Trại Tón - Việt Ngọc - Tân Yên - Bắc Giang. Sau hơn hai năm xây dựng và phát triển, trang trại của anh đã cung cấp chim bồ câu giống, chim thịt, gà giống, gà thịt cho rất nhiều các dự án, trang trại, các hộ gia đình, các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh và các tỉnh lân cận. Anh Tạo đã trở thành gương nông dân làm giàu điển hình của tỉnh Bắc Giang.
Trang trại nuôi chim bồ câu Ngọc Điền của chàng thanh niên trẻ Nguyễn Ngọc Thức (28 tuổi), số nhà 24, tỉnh lộ 8 ấp 3 xã Tân Thạnh Tây, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh. Hiện nay trung bình mỗi tháng trang trại của anh cung cấp cho thị trường khoảng 600 – 700 cặp chim với giá bán khoảng 110.000 đồng/cặp. Ngoài ra, anh còn làm đầu mối thu mua bồ câu của các hộ xung quanh để cung ứng đầy đủ cho khách hàng. Đây là những cơ sở mà anh cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật. Với các đầu mối này cộng với số chim trong trại, hàng tháng anh cung ứng cho khách hàng khoảng 1.500 cặp chim. Với 1.000 cặp chim bố mẹ hiện nay hàng tháng sau khi trừ hết chi phí anh Thức thu về hơn 50 triệu đồng/tháng.
Anh Nguyễn Ngọc Thức (28 tuổi), xã Tân Thạnh Tây, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh
Mô hình nuôi chim bồ câu đã giúp nhiều hộ nông dân thoát nghèo
Trên đây là một số mô hình nuôi chim bồ câu khá thành công. Hy vọng bài viết có thể đem lại cho người đọc những cái nhìn mới mẻ và hướng làm giàu khả quan từ hình thức kinh doanh này.
Những năm gần đây, nghề nuôi rắn mối rất phát triển tại miền Nam và Miền Tây vì các nhà hàng ngày càng ưa chuộng món rắn mối. Nhiều hộ nông dân đã bắt đầu nuôi rắn mối làm giàu và đã gặt hái được nhiều thành công, nhưng bên cạnh đó vẫn có nhiêu hộ dân chưa nắm rõ kỹ thuật nuôi, đặc biệt là kỹ thuật nuôi rắn mối sinh sản. Chính vì lẽ đó, chúng tôi xin giới thiểu tới quý bà con kỹ thuật nuôi rắn mối sinh sản.
Bầy rắn mối được nuôi theo mô hình bán hoang dã
Rắn mối nuôi khoảng 6 tháng tuổi thì bắt đầu sinh sản, khi các bạn thấy rắn mối cái có dấu hiểu sắp sinh, ví dụ như là bụng rắn mối cái to hơn bình thường. Chúng ta cho rắn mối cái sang một chuồng dành riêng cho rắn mối sinh sản.
Dế là nguồn thức ăn bổ sung cho Rắn mối
Trong quá trình này chúng ta đặc biệt chú y đến chế đổ dinh dưỡng cho rắn mối mẹ, cho các rắn mối ăn bổ sung các loại côn trùng như: dế, cào cào, mối…
Rắn mối sinh sản
Trong chuồng nuôi rắn mối sắp sinh chung ta phải trồng nhiều cỏ để tạo môi trường tự nhiên cho chúng.
Rắn mối con mới sinh ra
Khi rắn một con rắn mối đã sinh xong, chúng ta bắt chúng sang chuồng rắn mối giống để cho chúng thủ thai với rắn mối đực và mang bầu.
Tư vấn kỹ thuật nuôi dế, tư vấn cách làm chuồng nuôi dế, tư
vấn cách cho dế sinh sản đúng, tư vấn cách cho dế con ăn, tư vấn cách ấp trứng
cho dế, tư vấn cách phòng và trị bệnh cho dế
Kỹ thuật nuôi rết trong nhà tương đối đơn giản và được áp dụng ở nhiều nước trên thế giới, nhưng ở Việt Nam thì kỹ thuật nuôi rếtsinh sản trong nhà còn khá mới mẽ và cũng có số người đã bắt tay vào việc nuôi rết sinh sản, nhưng do chưa nắm được kỹ thuật nuôi rết sinh sản nên rết còn chết nhiều và tỷ lễ nở chưa cao.
Được sử hỗ trở từ về mặt của các trang trại rết tại Thái Lan, chúng tôi xin giới thiệu tới quý bà con công nghệ nuôi rết sinh sản trong nhà kính
Bài thuốc từ con rết
Cũng chính vì thế mà nhiều người đã bắt tay vào việc nuôi rết sinh sản, nhưng do chưa nắm được kỹ thuật nuôi rết sinh sản nên rết còn chết nhiều và tỷ lễ nở chưa cao. Được sử hỗ trở từ về mặt của các trang trại rết tại Thái Lan, chúng tôi xin giới thiệu tới quý bà con công nghệ nuôi rết sinh sản trong nhà kính
Chuồng nuôi rết
Chuồng nuôi rết: Để nuôi rết việc đầu tiên là ta phải chuẩn bị chuồng nuôi rết. Chuồng nuôi rết nêm làm nền đất, xung quanh chuồng có ốp gạch men hoặc tôn trơn để rết không bò được ra ngoài.
Chuồng nuôi rết
Trong chuồng xếp gạch ngói chồng lên nhau làm chổ trú ẩn cho rết
Chuồng nên làm nữa sáng nữa tối để có chổ cho rết trú ẩn và tạo không khí thoáng mát cho rết
Chọn rết giống: Nên chọn rết con to dài tối thiểu là 15cm, đầu đỏ, không bị trầy sức.
Rết giống
Chăm sóc và cho rết ăn: Thức ăn cho rết chủ yếu là dế, sâu hoặc có thể là thị sống…
Sâu gạo thức ăn cho rết
Thịt tươi làm thức ăn cho rết
Sinh sản: Rết đạt 6 tháng tuổi thì bắt đầu sinh sản, một lần khoảng 150 trứng. Khi rết cái sinh sản thường đào hang sâu và sau 40 ngày thì nở thành rết con.
Rết sinh sản
Chăm sóc rết con: Khi rết con để ra chúng ta cho sang một cái chuồng khác và muôi riêng, cho ăn thịt sống và các loài côn trùng nhỏ
Rết là loài côn trùng dễ nuôi, sinh sản nhiều, có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao được thị trường tiêu thụ rất nhiều đặc biệt là các tiểm chim các cảnh ở Sài Gòn và Hà Nội. Nhưng người nuôi cũng cần chú ý rết là loài rất độc nên khi bắt rết phải dùng kẹp để gắp tránh tình trạng bị rết cắn. Chúc các bạn thành công với nghề nuôi rết, chúc cho nghành chăn nuôi côn trùng ngày một phát triển.
